Káposztás csavart

szerző:

rtl.hu

2018.10.31. 00:00

Biztosan sokan ismeritek a pizzás csavartat. Na, ez annak a káposztás változata, ami pár perc alatt elfogyott a stúdióban és igazából ha a káposzta párolását leszámítjuk (amit akár előre is elkészíthettek), akkor csak max 5 perc macera és a sütés marad hátra.

Hozzávalók (kb. 12 darabhoz):

fél fej káposzta
4 tk cukor
3 ek olaj
só, bors
2 csomag ALDI BACKETTERIA leveles tészta
1 db tojás

A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy lábasban karamellizáljuk a cukrot, hozzáöntjük az olajat, rádobjuk a káposztát, átkeverjük, sózzuk-borsozzuk. Időnként kevergetve kb. 20-25 percig pároljuk.

Az egyik csomag leveles tésztát kihajtogatjuk, megkenjük a töltelékkel, ráborítjuk a másik lapot, és kb. 2-2,5 cm-es sávokat vágunk belőle. Kicsit megcsavarjuk a tésztacsíkokat, sütőpapíros tepsire rakjuk őket, lekenjük kevés tojással, és 200 fokos sütőben 20 percig sütjük őket.