KERESÉS search-close

Thai zöld curry - avagy Thaiföld egyik legjobb kajája

szerző:
2018.10.31. 00:00
Thai zöld curry - avagy Thaiföld egyik legjobb kajája

Hozzávalók (4 főre):

2-3 gerezd fokhagyma
1 kis zöld chilipaprika
1 kis db. gyömbér
500 g csirkemell
2 nagy ek. zöld currypaszta
fél fej vöröshagyma
fél cukkini
1 marék zöldhüvelyű zöldbab
6-8 szem koktélparadicsom
130 ml sűrű kókusztej (kókusztejszín)
100 ml víz
1 mk barna cukor
pár csepp halszósz
1 db lime
pár friss bazsalikomlevél

A fokhagymát és gyömbért lereszeljük, a chilipaprikát vékony karikákra vágjuk és kevés olajon lepirítjuk őket. A csirkemellet kockákra vágjuk, a serpenyőbe dobjuk és fehéredésig pirítjuk. Ezután jöhet is a húshoz a fő hozzávaló, az isteni finom thai currypaszta és ezzel jól elkeverjük. A vöröshagymát szeletekre, a cukkinit kisebb darabokra vágjuk és a zöldbabbal és koktélparadicsommal együtt a serpenyőbe dobjuk, majd pár perc alatt átpirítjuk őket. Ezután hozzányomatjuk a kókusztejet, hozzáöntjük a vizet, beleszórjuk a barna cukrot, cseppentünk egy kevés halszószt az egészhez és pár percig főzzük még a curryt. Utolsó lépésként belereszeljük a lime héját, belefacsarjuk a felének a levét és beledobjuk a bazsalikomleveleket. Végül natúr rizsre pakoljuk és felzabáljuk az egészet! :D

^
18

A tartalom megtekintése csak 18 éven felüliek számára engedélyezett! Figyelem! Ez a médiatartalom kiskorúakra káros elemeket is tartalmaz. Amennyiben azt szeretné, hogy az Ön környezetében kiskorúak hasonló tartalmakhoz csak egyedi kód megadásával - azaz kiskorúak kizárása mellett – férjenek hozzá, kérjük, használjon szűrőprogramot. Szűrőprogram letöltése és további információk itt.

A tartalom megtekintése csak 18 éven felüliek számára engedélyezett!

Elmúltam 18, megnézem
Nem nekem való
!

Figyelem, a következő videó a nyugalom megzavarására alkalmas képsorokat és hanghatásokat tartalmazhat!

Megnézem
Nem nekem való